GAEC Pratali

À Folelli, le GAEC Pratali est une exploitation agricole née en 2012 d’une volonté forte : revaloriser les terres familiales et perpétuer le travail des générations passées. Présents à chaque étape, de la culture à la vente, les exploitants privilégient une agriculture de qualité, respectueuse du territoire et de ses traditions. L’exploitation développe un maraîchage biologique, avec une large gamme de légumes et de fruits AB, cultivés toute l’année. Le choix des variétés est guidé avant tout par la qualité gustative, afin de proposer des produits savoureux et de saison, disponibles en vente directe. Le verger oléicole, labellisé AOP Oliu di Corsica, est composé exclusivement de la variété Ghjermana de Casinca, présente depuis des siècles sur le territoire. Cette huile d’olive se distingue par son fruité doux et équilibré, idéale pour sublimer la cuisine du quotidien. Le GAEC Pratali développe également une production d’agrumes biologiques (oranges, citrons, pomelos, clémentines, mandarines), appelée à compléter progressivement la gamme. Spécialisée dans la vente directe, l’exploitation entretient un lien étroit avec ses clients, particuliers comme professionnels, et propose des produits labellisés (AOP, AB, IGP), fidèles aux saveurs et à l’identité agricole de la Casinca.