Le Rucher de Poggio-Marinaccio

Au cœur de la Castagniccia, le Rucher de Poggio Marinaccio perpétue une apiculture traditionnelle, respectueuse de la nature et du rythme des saisons. Chaque pot de miel de Corse AOP – Mele di Corsica reflète la richesse florale et la diversité des paysages de montagne, entre châtaigniers, maquis et prairies ensoleillées. Récolté avec soin durant l’été 2025, ce miel artisanal et 100 % naturel incarne toute l’authenticité du terroir corse. Miel de châtaignier (récolté en août) Goût corsé et boisé, avec une légère amertume typique des forêts de Castagniccia. Sa couleur ambrée à brun foncé et sa texture fluide qui cristallise lentement en font un miel de caractère. Riche en minéraux, il est reconnu pour ses vertus tonifiantes et ses bienfaits sur la circulation sanguine. Idéal pour les amateurs de miels intenses, il accompagne à merveille les fromages corses comme le brocciu, la tomme ou le brebis. Miel de printemps (récolté en mai) Un miel doux, floral et fruité, à la couleur claire et dorée. Il cristallise rapidement, prenant une texture crémeuse très agréable. Riche en pollen et énergisant naturel, il séduit par sa finesse et sa légèreté. Parfait pour les enfants ou pour ceux qui préfèrent les miels plus délicats et harmonieux.